" ,,طريقة عــمـــ المهلبية ــل,,"

[cold girl]

بسم الله الرحمن الرحيم ,



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,



كيفكم يا أعضاء المنتدى ؟إن شاء الله بخير :D



سويتلكم طبخة وطبعا بمساعدة أمــي , الله يجزاها خير:o




أتمنى الحلآ يعجبكم إلي هو((المهلبيـة )),



نبدأ بالمكونات ,



المكونات :



1- 4 أكواب حليب .
2- 4 حبات مستكة .



3- 3 ملاعق سكر (( كبيرة )) .



4- 3 ونص ملاعق نشآ (( كبيرة )).



5- 3 ملاعق كبيرة ماء زهر .



6-لـوز , عين الجمل , (( أي نوع من المكسرات تريدين, و الكمية تكون حسب الرغبة )).



7- جوز الهند. (( الكمية تكون حسب الرغبة ))



8-نص كاس مآء .



9- 3 حبات هيل , (( حسب الرغبة )).



,
http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12834502151.jpg (http://pic.jeddahbikers.com/)
,
http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12834502152.jpg (http://pic.jeddahbikers.com/)
,
الطريقة:
نضع الحليب في قدر ثم نضيف إليه السكر , حتى يبدأ بالغليان .
,


http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12834502153.jpg (http://pic.jeddahbikers.com/)
,
نطحن الهيل , ثم نضع الهيل والمستكة على الحليب .
,
http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12834502154.jpg (http://pic.jeddahbikers.com/)
,
نقوم بتحريكه ,
,
http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12834502155.jpg (http://pic.jeddahbikers.com/)
,
نحلْ النشـآ بنص كاس ماء .
,
http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12834514021.jpg (http://pic.jeddahbikers.com/)
,
ثم نضع النشا بالتدريج على الحليب((على نار هادئـة)).
إلى أن يبدأ بالثقل .
,
http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12834514022.jpg (http://pic.jeddahbikers.com/)
,
ثم نضيف 3 ملاعق مـآء زهر,
ثم نحركها.
,
http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12834514023.jpg (http://pic.jeddahbikers.com/)
,
إلى أن تثقل المهلبية , ثم نقفل النار .
تجهز القوآلب ,وتوضع المهلبية في القوالب.
http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12834514024.jpg (http://pic.jeddahbikers.com/)
,
نبدأ بتكسير اللوز والمكسرآت ,
نقوم بتوزيع المكسرات , ورش جوز الهند فوق المهلبية .
,
http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12834514025.jpg (http://pic.jeddahbikers.com/)
,
وتقدم هكذا ,
,
http://center.jeddahbikers.com/uploads/jb12834520871.jpg (http://pic.jeddahbikers.com/)
,
بالهناء والعافية ,
أتمنى إنها نالت على إعجابكم :D<<مازآل الوجه مشوه خخ:09:
,,,,
Cold girl

[Al Bhed Girl]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


راآئـــع جدا !!

المهلبية من اصناف الحلويات المفضلة عندي D =

طريقتكم مختلفة نتفه عن طريقتنا ،،بخصوص الهيل وانا اشوف انها فكرة رائعة صراحه

الله يحفظ الوالدة ويخليها لكم امين ^^

شكرا على مشاركتنا هذه الطبخة اللذيذة ،، فخورة بكم يا اعضاء المنتدى ^^

في أمان الله

[cold girl]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


راآئـــع جدا !!

المهلبية من اصناف الحلويات المفضلة عندي D =

طريقتكم مختلفة نتفه عن طريقتنا ،،بخصوص الهيل وانا اشوف انها فكرة رائعة صراحه

الله يحفظ الوالدة ويخليها لكم امين ^^
آميــن ,,

شكرا على مشاركتنا هذه الطبخة اللذيذة ،، فخورة بكم يا اعضاء المنتدى ^^

في أمان الله
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ,
الحمد لله إنها أعجبتك ,
تسلمي بي تشان على الرد إلي أفرحني , ^^
نورتي الصفحة بتواجدك ,,

[FREEDOM GIRL]

تسلمي أختي الغاليه كولد على الحلا الأكثررررررررررررررر من رائع تسلم يدك ياقمر :) بأسويها إن شاءالله :32:
(( سال لعابي )) :09:
الله يعطيكي العافيه وتسلم يد الوالدة إلي ساعدتك فيها :) الله يخليها لكي ويطول في عمرها :) أتمنى أشوف إبداعتك الثانيه في الطبخ :biggthump

[KasiH]

سهلة ولذيذة :) بس ان شاءالله موية الورد ماتخرب طعمه لاني ماحبها << :(
يعطيك العافية ^^

[commandosII]

يسلموا على الموضوع الجميل

الله يعطيك العافية

[Snow Wait]

لازم جربها عجبتني طريقتها
مشكورة ياقمر بس الصور مو طالعة عندي مابعرف ليش :hmmmm2:

[Iris]

وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته

nice احب هذه الحلويات,
بسويها اليوم باذن الله,

يعطيك العافيه كولد على الطبخه و كذلك للوالده ربي يحفظها,
موفقه بكل خير.

[The Princess]

يمممم عشقي المحلبية
مع اني ولا مرة سويتهاا ..دايما الوالدة الله يحفظهاا


بس ان شاء الله بجرب طرييقتج
والله شوقتيينيي


عالعمووم يسلمووو
موفقة حيااتي

[cold girl]

تسلمي أختي الغاليه كولد على الحلا الأكثررررررررررررررر من رائع تسلم يدك ياقمر :) بأسويها إن شاءالله :32:
(( سال لعابي )) :09:
الله يعطيكي العافيه وتسلم يد الوالدة إلي ساعدتك فيها :) الله يخليها لكي ويطول في عمرها ,, أمين
:) أتمنى أشوف إبداعتك الثانيه في الطبخ :biggthump
الله يسلمك أختي فريدوم ,
الحمد لله إنها أعجبتك ,
تسلمي على مرورك , ^^

[cold girl]

سهلة ولذيذة :) بس ان شاءالله موية الورد ماتخرب طعمه لاني ماحبها << :(
يعطيك العافية ^^
لا موية الورد, بالعكس تعطي طعم حلو , حتى مايبان طعمها مع الهلبية ,,
شكراً أخوي على مرورك ,, ^^

[cold girl]

يسلموا على الموضوع الجميل

الله يعطيك العافية

الله يسلمك ,,
^^

[cold girl]

لازم جربها عجبتني طريقتها
مشكورة ياقمر بس الصور مو طالعة عندي مابعرف ليش :hmmmm2:

الحمد لله إنها أعجبتك ,
غريبة باينة عندي ,
تسلمي سنو على المرور ,

[cold girl]

وعليكم السلام و رحمة الله و بركاته

nice احب هذه الحلويات,
بسويها اليوم باذن الله,

يعطيك العافيه كولد على الطبخه و كذلك للوالده ربي يحفظها, آمين
موفقه بكل خير.


تسلمي هيكاري على مرورك ,
الحمد لله إنها أعجبتك ,, ^^

[cold girl]

يمممم عشقي المحلبية
مع اني ولا مرة سويتهاا ..دايما الوالدة الله يحفظهاا

بس ان شاء الله بجرب طرييقتج
والله شوقتيينيي


عالعمووم يسلمووو
موفقة حيااتي


أتمنى إنك تسويها , عشنها مرة لذيذة ,
تسلمي منحة على مرورك ,,^^