المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : التغذية الفــــــــــــــول



صارم
27-09-2011, 09:12 AM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



الــــفـــــــــــــــــــــــول

الفول نوع (http://www.montada.com/wiki/نوع_(تصنيف)) نباتي (http://www.montada.com/wiki/نبات) يتبع جنس (http://www.montada.com/wiki/جنس_(تصنيف)) البيقية (http://www.montada.com/wiki/بيقية) من الفصيلة (http://www.montada.com/wiki/فصيلة_(تصنيف)) البقولية (http://www.montada.com/wiki/بقولية).

اسمه العلمي

(باللاتينية (http://www.montada.com/wiki/لغة_لاتينية): Vicia faba).


http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/Illustration_Vicia_faba1.jpg/376px-Illustration_Vicia_faba1.jpg (http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/e1/Illustration_Vicia_faba1.jpg)





بعض فــــــوائـــد الفـــول

http://food.fatakat.com/photos/2436.jpg


1ـ غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور



2ـ يقاوم التّوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم



3ـ يعتقد انّه يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم
أمراض السرطان التي تصيب الفّم


4ـ مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم


5ـ يعمل على خفض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس


6ـ يحافظ على مستوى السكّر في الدّم


7ـ يحتوي على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة


8ـ قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم


9ـ لأزهار الفول خاصّية زيادة إدرار البول






علماء التغذية
يؤكدون بأن الفول المدمس ليس وجبة متكاملة فحسب
بل هو أيضاً طبق السعادة الحق؛ ويعود ذلك لإحتوائه على مكونات تساعد على
تحفيز مشاعر البهجة وتحسين مزاج كل من يتناوله.





وآخر ما توصل إليه الباحثون أن الفول (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.moshreq.com%2Fforum%2Fshowthread.php%3Ft%3D13643)المدمس (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.moshreq.com%2Fforum%2Fshowthread.php%3Ft%3D13643)يوفر للجسم
نصف كمية الحديد التي يحتاجها يومياً ومع وجود نسبة
البروتين العالية في الفول (http://forum.mn66.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2Fwww.moshreq.com%2Fforum%2Fshowthread.php%3Ft%3D13643)يصبح هذا الحديد سهل
الامتصاص داخل الجسم‏.






أنتـــبـــــــه


الفول ليس مفيدا للجميع بل ضارا للبعض
يطلق على نقص أننزيم (G6BD9 )أنيميا الفول favism لأن الأفراد المصابين
بهذا النقص مصابين بحساسية لنبات الفول .
الأشخاص المصابين بنقص
في نشاط هذا الإنزيم معرضون لخطر الإصابة بعدد من الاضطرابات الخطيرة
والتي من الممكن أن تؤدي للموت إذا لم يتم علاجهم بطريقة صحيحة




جمع وإعداد
محبكم الصارم





وفي الختام :

إن أحسنت فمن الله تعالى وحده وإن أخطأت فمن نفسي ومن الشيطان .

buraydawi
27-09-2011, 10:42 AM
بارك الله فيك اخي الصارم
موضوع مرتب ومشهي
واحد فول وصلحووهــ

amma271
27-09-2011, 10:54 AM
الله يعطيك العافية

جهد تشكر عليه يا غالي

صارم
27-09-2011, 11:44 AM
بارك الله فيك اخي الصارم
موضوع مرتب ومشهي
واحد فول وصلحووهــ

وفيك أخوى الغالي

وشاكر لك مرورك يابطل ,,,

صارم
27-09-2011, 11:48 AM
الله يعطيك العافية

جهد تشكر عليه يا غالي

الله يعافيك أخوى الحبيب
وشاكر مرورك ياحضرة الملازم :)

Bl3ck Man
27-09-2011, 12:09 PM
مشكور اخي على الموضوع الرائع ... سمعت مرة انو الفول بزيد هرمون الانوثة الاستروجين ؟؟؟ في من هاد الحكي ولا لا ؟؟؟؟

مشاري الرياض
27-09-2011, 12:38 PM
الله يعطيك الف عافيه

بس سؤالي هل لازم بالقشر والا اروح لمحل فوال واطلب عادي

ومتى افضل وقت قبل التمرين والا بعد التمرين ...

mr.m0hamed
27-09-2011, 01:28 PM
موضوع رائع

كـاجو
27-09-2011, 02:05 PM
يعطيك العافية


مقبلين ع الشتاء والمربعانية .لزوم الدفوهـ


.... يصلح الفول للي يبني عضل صافي ؟

Heartbeat
27-09-2011, 02:30 PM
يعطيك العافية الصارم
موضوع جميل
يبيله فوول بالسمن العربي -_-

nk655
27-09-2011, 04:17 PM
يعطيك العافيه ياوحش

عاد انا من عشاق الفول .

صارم
27-09-2011, 04:38 PM
مشكور اخي على الموضوع الرائع ... سمعت مرة انو الفول بزيد هرمون الانوثة الاستروجين ؟؟؟ في من هاد الحكي ولا لا ؟؟؟؟

مرحبا بك أخي , يقولون ذلك ...

أسعدنى مرورك يابطل ,,,

صارم
27-09-2011, 05:57 PM
الله يعطيك الف عافيه

بس سؤالي هل لازم بالقشر والا اروح لمحل فوال واطلب عادي

ومتى افضل وقت قبل التمرين والا بعد التمرين ...


الله يعافيك اخوى

وطبعاً بالقشر افضل والمصدر اخواننا المصاريه
:)
ولكن شووف لك اقرب فووااال ممتميز واديها صحن فول

وطبعاً الفول غنى بالبروتين لذا يكون في الافطار او بعد التمرين

وشاكر لك مرورك يابطل ,,

صارم
27-09-2011, 06:01 PM
موضوع رائع

مرحبا بالبطل

وشاكر لك مرورك ,,,

صارم
27-09-2011, 06:08 PM
يعطيك العافية


مقبلين ع الشتاء والمربعانية .لزوم الدفوهـ


.... يصلح الفول للي يبني عضل صافي ؟

الله يعافيك أخوى الحبيب
وشاكر لك مرورك يابطل ,,

صارم
27-09-2011, 06:12 PM
يعطيك العافية الصارم
موضوع جميل
يبيله فوول بالسمن العربي -_-





الله يعافيك اخوى فارس

وانت والله تستاهل اكثر من هذا بس شرفني يابطل ,,,

http://www13.0zz0.com/2011/06/15/20/869970897.jpg

صارم
27-09-2011, 06:18 PM
يعطيك العافيه ياوحش

عاد انا من عشاق الفول .

الله يعافيك اخوى

وانا من مدمنى الفووول بالبيض المسلووق :D

Rashid.S
27-09-2011, 09:48 PM
يعطيكـ العافية ،،

وشكله فول بعد على الصباح <<< مود مصري :D

ام ابـراهيم
27-09-2011, 10:00 PM
شكرا لك يا أخي على الموضوع

لكن .................

هل تعلم أن طبقا من الفول يعادل 300 جم من اللحم؟؟

هل تعلم أن تناول طبق كامل من الفول قد يصيب ذلك الشخص بحالة عدم وضوح الفكر؟

وهذا ما يجعلنا نتهم الفول بأنه يتسبب في هذه الحالة، ولكن في الحقيقة فإن المتهم
الحقيقي هو البروتين وليس الفول بذاته.

وحتى تتضح الصورة بشكل أفضل إقرأ مايلي:


إن البروتين هو عبارة عن مجموعة من الأحماض الأمينية الضرورية لبناء الأنسجة
والعضلات، ولكنه في نفس الوقت يعتبر صعب الهضم لو أخذ بكميات كبيرة، فالمعدل
الطبيعي لاحتياج الجسم للبروتين يجب ألا يتجاوز 100 جم في اليوم حسب حجم ونوع
النشاط الذي يقوم به الشخص

وما زاد عن حاجة الجسم من البروتين يؤدي إلى ارتفاع نسبة اليوريا.

واليوريا مادة سامة إن لم يتخلص منها جسم الإنسان فإنها قد تؤدي في أوقات معينة
إلى الوفاة، فنواتج هضم البروتين تؤدي إلى تعطيل عدد كبير من وظائف الجسم وأهمها
وظائف المخ، ما يؤدي إلى ما يعرف باسم عدم وضوح الفكر .

إذن لا تكثروا من أكل الفول.
خير الأمور أوسطها

وجدت هذه المعلومات فأردت أن أضيفها في موضوعك الطيب.

تقبل مروري.
تحياتي لك

العاشق M
28-09-2011, 06:20 AM
يعيطك العافيه على المجهود
تقبل مروري

.hamad.
28-09-2011, 08:55 AM
تسلم اخوي الصارم

ويعطيك العافية

صارم
28-09-2011, 09:10 AM
يعطيكـ العافية ،،

وشكله فول بعد على الصباح <<< مود مصري :D

الله يعافيك أخوى الحبيب راشد

وترى آكل الفوول يأخذ العقوووول
ههههه
واسعدنى مرورك يابطل ,,,

صارم
28-09-2011, 09:14 AM
شكرا لك يا أخي على الموضوع

لكن .................

هل تعلم أن طبقا من الفول يعادل 300 جم من اللحم؟؟

هل تعلم أن تناول طبق كامل من الفول قد يصيب ذلك الشخص بحالة عدم وضوح الفكر؟

وهذا ما يجعلنا نتهم الفول بأنه يتسبب في هذه الحالة، ولكن في الحقيقة فإن المتهم
الحقيقي هو البروتين وليس الفول بذاته.

وحتى تتضح الصورة بشكل أفضل إقرأ مايلي:


إن البروتين هو عبارة عن مجموعة من الأحماض الأمينية الضرورية لبناء الأنسجة
والعضلات، ولكنه في نفس الوقت يعتبر صعب الهضم لو أخذ بكميات كبيرة، فالمعدل
الطبيعي لاحتياج الجسم للبروتين يجب ألا يتجاوز 100 جم في اليوم حسب حجم ونوع
النشاط الذي يقوم به الشخص

وما زاد عن حاجة الجسم من البروتين يؤدي إلى ارتفاع نسبة اليوريا.

واليوريا مادة سامة إن لم يتخلص منها جسم الإنسان فإنها قد تؤدي في أوقات معينة
إلى الوفاة، فنواتج هضم البروتين تؤدي إلى تعطيل عدد كبير من وظائف الجسم وأهمها
وظائف المخ، ما يؤدي إلى ما يعرف باسم عدم وضوح الفكر .

إذن لا تكثروا من أكل الفول.
خير الأمور أوسطها

وجدت هذه المعلومات فأردت أن أضيفها في موضوعك الطيب.

تقبل مروري.
تحياتي لك

حياك الله أختى وجزاك الله الجنة على هذه الاضافة المفيدة

وشاكر لك مرورك ,,

صارم
28-09-2011, 09:17 AM
يعيطك العافيه على المجهود
تقبل مروري

الله يعافيك أخوى
وأسعدنى مرورك يابطل ,,,

صارم
28-09-2011, 09:19 AM
تسلم اخوي الصارم

ويعطيك العافية

هلا وغلا بالعم حمد , وشرفنى مرورك ياوووحش .