تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : عالم المرأة حلى التوفي


تــوتـه
14-03-2002, 04:24 AM
المــقادير :

قشطة
4 بيض
2 كاس صغير سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 كاس حليب محروق على نار هادئة
2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
___________________

الطــريقة :

* يحرق الحليب على نار هادئة الى أن يصبح لونه بني
* نضع في الخلاطة 2 قشطة والبيض و1 كاس من السكروالفانيليا
* بعد ماحرقنا الحليب نضع علية البكنج البودر والخليط اللي في الخلاطة ويحرك جيداً ثم يوضع في الفرن
لمدة ثلث ساعة تقريباً
* ثم نضع 1 كاس سكر على نار هادئة الى ان يصبح لونه بني ثم نضع علية القشطة ويحرك بسرعة
ثم يوضع فوق التوفي عند انتهائة من الفرن .. ويزين بالجوز الهند ومن ثم يوضع في الثلاجة ..
وبالــهنا والــعافية ..


تحياتي

توتة أمة الله;-)
أمة الله
14-03-2002, 07:50 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته والصلاة والسلام على سيد الانام محمد بن عبد الله حبيب الرحمن :-



أختي الحبيبه في الله :- توتة أمة الله :D


جزاك الله خيرا ، على هذه الطبخات الجميله التى سوف تجعلنا من بعدها نعاني من السمنه ;) ، وأجمل مافي المنتدي وجود مشاركاتك الرائعه وردودك الاروع .


ممكن سؤال ماهو التوفي ؟؟؟؟ حاولى تحمل أسألتي :أفكر:



مع تحيات أمة الله .
addola
14-03-2002, 09:55 PM
تعرفون شيء ......


أنا لا زعلت علي بنت أختي ما أرضى عليها إلا بحلوى التوفي
:p :p :p :p
addola
14-03-2002, 10:00 PM
عندي ملاحظة بعد ....


تراها أحسن بقشطة التاج لأنها متماسكة أكثر وتطلع أحسن من قشطة بوك أو غيرها ......

أما التوفي فهو ... ممممممممم ما عمرك أكلتي توفي يا أمة الله ...

شفتي حليب النيدو (البودرة) جيبيه وأحمسيه حمسا على مقلاة بدون زيت ختى يصير بني شمي ريحته ... هذي ريحة التوفي ...


ههههههه

من قال أن الطبخ للنساء فقط
:-) :-)