..::.. المضغـــوط ..::..

المقادير ( لازم بحذافيرها )
2 كوب رز
لحم أودجاج ( حسب نوع الكبسة )
جزرة مبشورة
1 بصلة كبيرة مفرومة
فلفل اخضر واحمر حار حبات
2 طماطم كبيرة معصورة
بهارات مشكلة ( خولنجان - هيل - قرفة - ورق غار-قرنفل )
ملح وفلفل
زبيب
زيت

الطريقة
1- ضعي البصل على الزيت وحمري اضيفي الطماطم وقلبي وعليهم البهارات .( هذه الكشنة لازم منها فيه ناس تحط صلصة بس الطعم يفرق ).
2- اضيفي الدجاج او اللحم حسب ماعندك وقلبي جيدا بدون اضافة ملح طبعا .
3- ضعي اربع اكواب ونصف ماء حار ويكون الكاس نفسه للرز علشان اهم شي مقدار الموية في المضغوط واقفلي قدر الضغط بإحكام.
4- المدة للاستواء اللحم هي ثلث ساعة وللدجاج عشر دقائق .
5- اطفي القدر واضيفي الرز بدون اضافة ماء وقلبي وضعي الملح الان والفلفل الاسود والفلفل الحار بحبته والزبيب .
6- ضعي عليهم الجزر المبشور على الوجه بدون تقليب واغلقي القدر مرة ثانية على نار هادئة وعلى اصغر عين لربع ساعة ..
هني وعااااااااافية

أكسوديا والمضغوط !!!:11:

ولا ينبئك مثل خبير ;)

استفيدوا يابنات :D

يعطيك العافية :05:

و إذا تسممت شو التعويض؟ :06: :أفكر:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Empress uae

و إذا تسممت شو التعويض؟ :06: :أفكر:

---

ما هو أكسوديا أصلاً سوا عيادة المنتدى علشان هدي الحالات >>>> حاقد لاني ماعرف الوصفة :09:

آسفين على الرد اكسوديا >>>> بعد ايش ؟؟ :vereymad:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Another_One

ما هو أكسوديا أصلاً سوا عيادة المنتدى علشان هدي الحالات >>>> حاقد لاني ماعرف الوصفة :09:

آسفين على الرد اكسوديا >>>> بعد ايش ؟؟ :vereymad:

---

أهااااااااا ألحينه فهمت الموضوع. يسممنا بمواضيع الطبخ و يجبرنا أننا نزور عيادته. :06:



لا حول و لا قوة إلا بالله العلي العظيم. مسوي نفس شركات Anti Virus هي اللي تنتج الفايروسات و هي اللي تنتج برامج الحماية. :31: حتى تكسب فلوس.



ما توقعتها منك يا Exodia :(

طيب طيب يعني قاعدين تحشون فيه :secruity:

يعني هذا جزاي إني أعطيتكم طريقتي السحرية في المضغوط :motz:
لكن بأوريكم حسابكم عندي في موضوع أطفال آخر زمن :biggthump
وعن الطبخةأنصح الامبراطورة وأنذر ون بإضافة لمسة سحرية على الطبخة باستخدام بعض الرشات من بخاخ اسمه ريد :deal:
لأنه بيساعدكم على الطيران :willy:
وبعد الطيران بتعيشوا حياة أبدية :firedevil

شكرا كتير اكسوديا
اكلة شكلها حلوة اول مرة اسمع فيها
وما رح اقدر اعملها لانو ما بعرف اطبخ
لما اتعلم باخدها وبنجربها امرنا على الله
شكرا كتير ويعطيك العافية

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dana_2005

شكرا كتير اكسوديا
اكلة شكلها حلوة اول مرة اسمع فيها
وما رح اقدر اعملها لانو ما بعرف اطبخ
لما اتعلم باخدها وبنجربها امرنا على الله
شكرا كتير ويعطيك العافية

---

أهلاً dana_2005 :jap038:
الله يعافيك
الطبخة هذي جداً لذيذة وهي من الأكلات المفضلة في الخليج
ولكن ليه ماتعرفي تطبخي ؟ <<< أمزح معاك :jap004:
ما يكفينا Empress uae ما تعرف تطبخ ؟ :jap028:
المهم ما عليك إن شاء الله تدخلي المطبخ
وتعرفي تطبخي وتجربي هذي الأكلة وتدعيلي ..
وأهلاً بك

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Exodia

أهلاً dana_2005 :jap038:
الله يعافيك
الطبخة هذي جداً لذيذة وهي من الأكلات المفضلة في الخليج
ولكن ليه ماتعرفي تطبخي ؟ <<< أمزح معاك :jap004:
ما يكفينا Empress uae ما تعرف تطبخ ؟ :jap028:
المهم ما عليك إن شاء الله تدخلي المطبخ
وتعرفي تطبخي وتجربي هذي الأكلة وتدعيلي ..
وأهلاً بك

---

منو قال ما أعرف أطبخ؟ :أفكر: أعرف أسوي شاي و بيض. :p مش كفاية؟ دايماً الرجال يتحججون بأن الحرمة ما تعرف شي. من زينهم ألحينه هم يعرفون كل شي. :sad2:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Empress uae

منو قال ما أعرف أطبخ؟ :أفكر: أعرف أسوي شاي و بيض. :p مش كفاية؟

---

لا كفايةلأني متأكد إنك ما تعرفي تسوي غيرهم :09:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Empress uae

دايماً الرجال يتحججون بأن الحرمة ما تعرف شي. من زينهم ألحينه هم يعرفون كل شي. :sad2:

---

أنا متأكد لو صار فيه منافسه في المنتدى على الطبخ بيفوزوا الرجال ;)
وأنا مستعد أول واحد يشارك :05:
وكمان لو تلاحظي برامج الطبخ أكثر الطباخين رجال :أفكر:
والحريم بس ياخذون مقادير الطبخة ويجربونها وتحرق عليهم :D

ههههههههههه نتسمم يسلموا الامبراطورة الامارات

حلوة كتير الطبخة رح خربها او حاول ساويها

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة still -wait

ههههههههههه نتسمم يسلموا الامبراطورة الامارات

حلوة كتير الطبخة رح خربها او حاول ساويها

---

إن شاء الله تعجبك still -wait

سلااااااااااااااام
اولاً احب اشكرك على هذي الاكلة الروعة ماقصرت وانا رجال مثلك وبصفك يا Exodia ضد اي بنت ماعندهم ماعند جدتي شوف انا راح اثبت لك انة ماعندهم سالفة خصوصاً بنات هذا الجيل يوووة كل الي فالحين فية البدي كير وياليت هم يسونة الا الصالون يسوية مايعرفون يسون شيئ واتكالين لأبعد الحدود الوحدة فيهم بدال ماتتفنن تلقاها تستنا فريندس على فور وهاكذا تدور الحياة...ولية اتكلم دور لي قناة فيها حرمة تطبخ حتى احسن قناة في الطبخ هي اسمها بحرف الجية بباقة ميزو مافيها حرمة تطبخ كلها رجال(قلت أدب).....

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Exodia

طيب طيب يعني قاعدين تحشون فيه :secruity:



يعني هذا جزاي إني أعطيتكم طريقتي السحرية في المضغوط :motz:
لكن بأوريكم حسابكم عندي في موضوع أطفال آخر زمن :biggthump
وعن الطبخةأنصح الامبراطورة وأنذر ون بإضافة لمسة سحرية على الطبخة باستخدام بعض الرشات من بخاخ اسمه ريد :deal:
لأنه بيساعدكم على الطيران :willy:
وبعد الطيران بتعيشوا حياة أبدية :firedevil

---

افااااااا:wow:
ريد ولا بف باف ؟؟؟:33:
انا كنت امزح معاك اخوي :02: ...

ومالي دخل في تصريحات الامبراطورة ولا اعرفها ;) >>> خوااااف :afraid:

:09:

متشكرين يا افندم ... على الوصفة والاستضافة :ciao:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Another_One

افااااااا:wow:
ريد ولا بف باف ؟؟؟:33:
انا كنت امزح معاك اخوي :02: ...

ومالي دخل في تصريحات الامبراطورة ولا اعرفها ;) >>> خوااااف :afraid:

---

إذن لازم تتحد معي ضد الامبراطورة :shakehand
ونجبرها تطبخ الطبخة ;)
وتنزلها في المنتدى :o
عشان نضحك على الطبخة :D

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Another_One

متشكرين يا افندم ... على الوصفة والاستضافة :ciao:

---

العفو يا سي سيد
والبيت بيتكم :)