][ ... شرائح الستيك بالمشروم ... ][ افتح شهيتك

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

كيف الحال ؟

قبل ما أبدأ

المقادير و الطريقه >>> من مجله ..

وقلت يمكن تستفيدون منها

فكتبته .. ليكم :)

==

http://www.beefretail.org/deImagesBR...Skillet_02.jpg

شرائح الستيك بالمشرووم :)

المقادير :/

- (4) شرائح ستيك

- ملح و فلفل أسود مطحون

- (2) ملعقه كبيره كرات مفروم

- ( 200) جم مشروم مقطع جرائح

- (2) ملعقه كبيره خل

- ملعقه كبيره خردل

- ( 200) مل مرقة لحم

- عصير 4/1 ليمونه

- ملعقه كبيره بقدونس طازج

- 2/1 ملعقه صغيره طرخون مفروم

- (10) جم زبدة غير مملحه مقطعه قطعا صغيره

الطريقه : /

-1- سخن الزبده قليلا في مقلاة ( لا تترك حتى يتغير لونها )

-2- تبلي شرائح الستيك بالملح و الفلفل الاسود

-3- اقليها في الزبده لمدة دقيقه على كل جهة أو حسب الرغبه

-4- صفها و ضعها جانبا

-5- اطهي المشروم و الكرات في المقلات نفسها

-6- أضف الخل و الخردل ومرقة اللحم الى أن تتكون صلصه سميكه

-7- أضف عصير الليمون و الاعشاب مع الملح و الفلفل الاسود

-8- اسكب الصلصة على شرائح الستيك و قدمه

======

انتظر ردودكم

وشكرا

D.D.S

===============

السلام عليكم^^"
كيف الحال دي اس ^.~
هذا الطبق مشهور وله شعبية كبيرة^^"
واكيد راح يستفيد الأعضاء منه^^
تمت اضافة الصورة ^.~
بالتوفيق لك ان شاء الله ويعطيك العافية^^"

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة LooReenA

السلام عليكم^^"

كيف الحال دي اس ^.~
هذا الطبق مشهور وله شعبية كبيرة^^"
واكيد راح يستفيد الأعضاء منه^^
تمت اضافة الصورة ^.~

بالتوفيق لك ان شاء الله ويعطيك العافية^^"

---

وعليكم السلام

الله يعافيج

وشكرا لك ِ ع المرور

==

يمي يمي
:32: :32: :32: :32: :32:
شهيتنا اخوي D.D.S
يعطيك العافيه ^^

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوليا بندلتون

يمي يمي

:32: :32: :32: :32: :32:
شهيتنا اخوي D.D.S

يعطيك العافيه ^^

---

الله يعافيج

شكرا لكِ ع المرور

وانتظروا جديدي

==