ســلام عليكم :biggrin:
يالله حيـهم , أســعد الله مسـاكم :biggrin:
مع اني بعيد كل البعد عن المطبخ بس قلنا نغير الروتين :biggrin:
بسم الله اول شي المقادير
كوب ونص دقيق
نص كوب سكر بودرة
ملعقة صغير ملح
ملعقة صغيرة بايكنج باودر
مكعب زبدة الصغير
:biggrin:
نبدأ بالسكر البودرة وضربة بالخلاط مع زبدة بحرارة الغرفة :biggrin:
http://www5.0zz0.com/2014/07/16/00/650154173.gif
ياخذ حول دقيقتين بسس بالخلاط وبعدها نضيف بيضة واحدة ونخلية ينخلط حق ابو دقيقة دقيقتين :biggrin:
يصير مثل كذا :
http://www5.0zz0.com/2014/07/16/00/997814491.gif
نخلط الطحين مع الملح والبايكنق بودر ونضيف تدريجياً لحد مايصير متماسك وقريب لان يكون عجينة ( مهم يكون متماسك جدا لانة لو كان مش متماسك راح يذوب بالفرن )
لين يصير معنا كذا /
http://www5.0zz0.com/2014/07/16/00/824435808.gif
نجـيب السلاح السري ولو مامعكم تشكلونة باي شكل مش مهم :08:
http://www5.0zz0.com/2014/07/16/00/696296887.gif
نرصة على ورق عشان مايزق معنا , نخلية من 10 الى 15 دقيقة على درجة حرارة 150ْ
ولما تحسون انه بدأ يتحمر شوي نطفي الفرن ونخليه ياخذ لون على حرارة الفرن وهو طافي
http://www5.0zz0.com/2014/07/16/00/408155733.gif
اهو دا الشكل النهائي :09:
http://www5.0zz0.com/2014/07/16/00/427789874.gif
طعمه رائع جدا وسهل التحضير ومع شاهي يطلع اروع :32:
____
انصحكم تجربونة بيعجبكم :biggthump
