http://i1183.photobucket.com/albums/...ps8af87260.png
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps60410b6a.png
إلى كل محبي الشوكولاتة أقدم لكم اليوم طريقة كيكة الجالكسي http://www.cute-factor.com/images/sm...t_right063.gif
الطريقة جداً سهلة ولا تأخذ وقتاً طويلاً http://www.cute-factor.com/images/sm...ght094_001.gif
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps161d2e48.png
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps4061c9b1.png
10 قوالب شوكولاتة جالكسي
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps0ba74c1b.png
بسكويت شاي من أي نوع شرط أن يكون بدون نكهات اضافية كالملح أو المكسرات..الخ
http://i1183.photobucket.com/albums/...pscd92f02f.png
علبتان قشطة
http://i1183.photobucket.com/albums/...psfbf1fbd5.png
3-4 فليك
http://i1183.photobucket.com/albums/...psc52c72b6.png
قدران يكون أحدهما أكبر من الآخر
http://i1183.photobucket.com/albums/...psaff9a66e.png
وعاء كبير
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps88185ac4.png
وعاء صغير أو متوسط
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps24ed9f03.png
قالب زجاجي
http://i1183.photobucket.com/albums/...pse86924c6.png
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps2eb345bc.png
يملأ القدر الأكبر بالماء المغلي
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps1e885615.png
يوضع القدر الأصغر على الماء المغلي
http://i1183.photobucket.com/albums/...psf1097eb9.png
تذوّب قوالب الشوكولاته داخل القدر
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps4d0f2055.png
تخلط الشوكولاته المذابة حتى تصبح مثل الكريمة
http://i1183.photobucket.com/albums/...psa0f789d9.png
توضع الشوكولاتة في الوعاء
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps02381468.png
تضاف القشطة إلى الشوكولاتة وتخلط جيداً
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps888fbf34.png
يجهز كأس من الحليب الدافئ
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps1811715c.png
يصب الحليب في وعاء ويذوّب بسكويت الشاي في الحليب...ليس تذويباً كاملاً بل حتى يصبح البسكويت أنعم قليلاً ويتم اخراجه من الوعاء قبل أن يتفتت
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps1802bda6.png
يصف البسكويت في الوعاء الزجاجي...بعض الأوعية لا تتناسب مع حجم البسكويت فيمكن قطع البسكويت بشكل يتلاءم مع شكل الوعاء...لا داعي للقلق من هذا المنظر البشع فالشوكولاته ستغطي كل شيء http://www.cute-factor.com/images/sm...ght099_001.gif
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps56ddf0d5.png
يغطى البسكويت بطبقة رقيقة من خليط الشوكولاتة والقشطة
http://i1183.photobucket.com/albums/...psa2f89192.png
يصف البسكويت كطبقة ثانية وأيضاً يصب فوقه خليط الشوكولاتة وتكرر العملية لتحصل على 4-6 طبقات من البسكويت (حسب عمق القالب)
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps75e28185.png
في الطبقة الأخيرة تصب طبقة سميكة من الشوكولاتة لتغطي البسكويت بشكل كامل
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps70fcd0e9.png
يسوّى سطح الطبقة الأخيرة بملعقة كبيرة
http://i1183.photobucket.com/albums/...psf04d1455.png
يوضع الفليك في صحن ويسحق بشوكة
http://i1183.photobucket.com/albums/...psb37e45f2.png
ينثر الفليك المسحوق على الشوكولاتة (ان أردت المزيد من نكهة الشوكولاتة يمكنك نثر القليل من بودرة الشوكولاتة على الطبقة الأخيرة قبل اضافة الفليك)
http://i1183.photobucket.com/albums/...psab7c8345.png
يوضع القالب في الثلاجة حتى اليوم التالي
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps51ff0bed.png
يم يم يم http://www.cute-factor.com/images/sm...t_right081.gif
http://i1183.photobucket.com/albums/...psd4f9ca88.png
بدل الفليك يمكن وضع بسكويت الشاي المهروس للطبقة الأخيرة أو يمكنك ابتكار أي أفكار أخرى
http://www.cute-factor.com/images/sm...t_right067.gif
http://i1183.photobucket.com/albums/...ps9f8d411e.png
