كلمات واكلات ومشروبات ومصطلحات حجازيه.. مني الجوكر الحجازي:)

اعود بكلمات حجازيه جديده:
قعر:مؤخره:biggrin:
ايش تبغى:وش تبي
ونعودبكلمات الان لكن من مفترق البلدان السعوديه:
القصيم:
عاده في اللغه يضيفوا القصمان بأخر الكلمات واو وهاء مثلا:
حبيتوه - اضفتوه - كرهتوه
وايضا
العن جديفك: يعني بالعاميه اصفقك:shock22:
تلايط:انثبر
اكلات قصمنجيه:
الاكله الاوله والاخير والتي تعرف بها القصيم الا وهي الكليجه:
وهي كأنها خبز دائري جوته مثل عسل اسود او سكر مدري وش هو

الجنوب:
اممم معرف غير كلمه وحده حقيقه الا وهي:
است:يعني مؤخره:biggrin:

الشرقيه:
قدام ورا:
يعني باالعاميه الاشاره ترجع لورااا

الوسطى:
سنافي زكرت سنايدي:رجال شهم مثل كذا
زاحف:داشر

وسأضيف لاحقا لانشغالي سلاام..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجوكر العربي

العن جديفك: يعني بالعاميه اصفقك
سنافي زكرت سنايدي:رجال شهم مثل كذا
زاحف:داشر

وسأضيف لاحقا لانشغالي سلاام..

---

ياخوي هذا عربي ولا شنو :D ...أنت بدل ما توضح طينتها:D :D

بما أني حجازي ومن جدة سأضيف بعض الكلمات التي اعرفها:

السليق: أكلة حجازية مشهورة جدا ( يعني أصلها حجازي)

وسأضيف بعض الكلمات من عندي ( حجازية بعضها من مكة وجدة وبعضها من المينة المنورة)

# زلابيه( عند أهل المدينة) = لقيمات أو لقمة القاضي (عند أهل مكة وجدة)
وهي عبارة عن عجين منفوش يغمس في الشيرة (سكر ذائب على ما أظن) أو الكراث

# بزورة: أطفال أو ورعان

# حالوب ( أهل مكة) : مثل المش تقريبا

# ندي ( سلات عند أهل المدينة): مرقة لحم أو طبخة اللحم اللي عادة ماتطبخ في الحج ( ما اعرف اوصفها بالضبط )

# يخني: إدام

# طرمبه: بلح الشام

# دُقٌّس (بضم الدال وصم القام مع تشديدها) : سلطة الطماطم اللي عادة ماتكون مع الرز وأحيانا يوضع معها فلفل

# زبيب: مثل السوبيا لكنه مصنوع من زبيب

# هذا اللي فاكره الآن

ومشكور جدا يا الجوكر على هذا الموضوع الجميل

أضيف أكلات بخارية بس بدون شرح

1 - لغمن
2 - شوشبرة
3 - سامسو
4 - ......... وناسي الباقي و الله ...
و السلام عليكم ..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Nistelrooy

أرفع أحتجاج على الجوكر وأطالب بأن يكون السليق أكله قصيميه

وأنتظر المحاكمه

---

وانا مؤيد لازم تحاكم يالجوكر ...

وبكرة تجي وتقول بعد المطازيز اكله حجازية عاد هاذي ما تترقع ...

و الله حركات الشباب .. في الطبخ

ما كنت متوقعه هذا الاقبال منكم .. كنت افتكركم بس فالحين في اشياء ثانية :)

افا عليكي اموره انا الشيف الجوكرhttp://montada.com/images/smilies/redface.gif
يا هوفي يا قصمان ليه تحبوا تنسبوا الشيئ الي مو حقكم لكم!!!http://montada.com/images/smilies/mad.gif
السليق حجازي مكاوي مئه بالمئه وشكلك ماتدري وش هو السليق...http://montada.com/images/smilies/ne...iggthumpup.gif
خل الكليجه للقصيم والسليق للحجاز http://montada.com/images/smilies/wink.gif

نعود بأكلات نجديه:
القرصان:عباره عن قرع
الجريش:والله مدري عنه الي انه لونه ابيض وبرشة ليمون اسود:biggthump
المثلوثه:عباره عن رز وقرصان وجريش

شاميه:
حرق اصبع
متبل
حمص
حمص بيروتي
كبه
مربى باذنجان

وشكراا