المقادير :
حبتين طماطم متوسطة الحجم
نصف كيلو جبنة موتزاريلا
ريحان أخضر طازج
زيت زيتون
نعناع أخضر طازج
خل
ملح وفلفل
طريقة التحضير :
تقطع الطماطم شرائح دائرية
تقطع جبنة الموتزاريلا شرائح
تصف الطماطم والجبنة وأوراق الريحان والنعناع ومن ثم نرش عليه زيت زيتون وملح وفلفل والخل