السلام عليكم ورحمة ُ الله وبركاته ^^
كيف حالكم ؟؟؟؟
ان شاء الله تمام
وما اخبار الطبخات في مطبخ منتدى المنتدى ؟
انا شامة ريحة الاكل من بعيد قلت لازم اشارك في الوليمة واقدم طبق مميز
واكيد اختاريت طبق للتحلية بعد الوليمة لانه اسهل
وباقي الاطباق قالت مراقبتنا العزيزة ابتسامة انها رح تتكفل بعملها <<<< يلا ابتسامة شوفينا شطارتج
نرجع لطبقي ( طبق التحلية )
بسم الله
المقادير
1. بسكويت سادة
2. موزتان >>>> واللي يحب الموز يزيد الكمية
3. شكولاته سائلة ( مثل نوتيلا )
4. كاستر جاهز من الاسواق
5. جلي جاهز من الاسواق
6. ربع مكعب من الزبدة
طريقة التحضير :
نحضر الخلاط ونضع فيه البسكويت السادة ونطحنه جيدا بالخلاط حتى يتفتت
ثم نضيف اليه الزبدة وملعقتان اكل من الماء
ثم نخلطه مرة اخرى بالخلاط
ثم نفرشه في طبق بايركس مناسب
وندخله في الفرن لمدة عشرة دقائق على درجة حرارة متوسطة
ثم نخرجه من الفرن ونضع فوقه الشكولاته السائلة وفوقها شرائح الموز
نقوم بتحضير الكاستر حسب طريقة التحضير المكتوبة على العلبة ويفضل ان يكون الكاستر ثخين القوام
ثم نسكبه فوق الطبق السابق وننتظره ليبرد
ثم نقوم بتحضير الجلي حسب الطريقة المكتوبة على العلبة ونسكبه فوق الطبق السابق ايضا
ثم نتركه في الثلاجة حتى يبرد جيدا ونقطعه ونقدمه اما مع الكريمة الجاهزة او قطع الموز او الفراولة او حسب الرغبة
ارجو ان ينجح الطبق معكم كما نجح في مطبخي
صحتان وعافية
اختكم
Meyrin
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Sun Girl
