السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الهرم الغذائي
تم الكشف عن توصيات غذائية جديدة تتضمن تحديث تفاصيل الهرم الغذائي المعروف عالميا
والذي يندر لأي شخص أن يتقيد به
هرم غذائي ملون، يرمز كل لون فيه إلى مجموعة غذائية محددة
إضافة إلى التأكيد على ضرورة ممارسة الرياضة ، والاعتدال في الأكل
«يجب الاستفادة من هذا الهرم لمواجهة البدانة التي تنتشر بشكل كبير يشبه الوباء».
واعتمد الهرم في أسسه على توصيات هيئة التغذية في وزارة الزراعة الأمريكية
ويتضمن العناصر الغذائية الرئيسية
وهي الحبوب ، الفواكه ، الخضار، وكمية محددة من اللحوم ، الزيوت والدسم.
وحسب تصريح وزير الزراعة الأمريكي مايك جوهان:
« يجب الانتباه إلى الطعام الذي يتناوله الفرد ، ومن ثم ممارسة الرياضة ولو بقدر قليل منها ، يمكن أن يشّكل فارقا بالنسبة للشخص.»
والهرم يحوي رسوما كرتونية تصور المجموعات الغذائية
أضيف إليها رسم لشخص يصعد السلم وهو يشير بإصبعه إلى قمة الهرم ، وهو رمز لتشجيع النشاط الجسماني ، حسب ما يصفه بعض المسؤولين.
والهدف المنشود من هذا الهرم تقديم المساعدة للأفراد في تخطيط نظامهم الغذائي بصورة صحية سليمة تتناسب مع العمر ، الجنس ، ومستوى النشاط الفيزيائي اليومي لهم
ويقول إيريك هنتجس ، مدير مركز التغذية في USDA:
« إننا من خلال هذا الهرم نسعى إلى تقديم ما يحافظ على الأوزان السليمة وليس بالضرورة إنقاصها، فهو ليس نظاما للتخسيس، بل هو نظام للتغذية السليمة.»
ويرى البعض أن هذا الهرم الغذائي ، مهم جدا لأنه يحفز على تحديد الوارد من السعرات الحرارية
وإضفاء الخصوصية على برامج وتوصيات الحمية الغذائية للفرد
واعتمد الهرم كميات الأغذية الاساسية على النحو التالي: الحبوب « الحبوب الكاملة، الرز، المعكرونة، المسليات المقرمشة »
على ان يسمح بثلاث اونصات يوميا.
ــــــــــــــــــــ
اللحوم والبقول
• اختيار اللحوم والطيور قليلة أو منزوعة الدسم
• اعتماد الشواء أو التحمير بالفرن عند إعداد الطعام
• التنوع في أصناف الطعام والإكثار من السمك، الحبوب
الخضروات
• تناول الخضار شديدة الخضرة
• تناول الخضار ذات اللون البرتقالي
• تناول حبوب الفاصولياء والبازلاء
الحبوب
• تناول ثلاث اونصات من الحبوب الكاملة، الرز، المعكرونة، المسليات المقرمشة
• تأكد من وجود عبارة «كاملة» قبل اسم الحبوب
الفواكه
• تناول الفواكه المتنوعة
• اختر الفواكه الطازجة أو المجمدة أو المجففة
• التقليل من عصير الفواكه
الألبان
• الحرص على قليل أو منزوع الدسم
• إذا كان لا يمكنك تناول الحليب، أختر المنتجات الخالية من اللاكتوز
الزيوت
• الحصول على القسم الأكبر منها من السمك، المكسرات، الزيوت النباتية
• التقليل من الدهون الصلبة مثل مكعبات الزبدة والقشدة
كيف تنظم غذائك
اللحوم والبقوليات: ( البروتين ) وجبة الغداء , قبل التمرين , بعده مباشرة
الالبان ومنتجاتها: وجبة الافطار , وجبة العشاء
الفواكه: عند الاحساس بالجوع يفضل ان تكون وجبة جانبيه
الخضار: يفضل ان تكون في كل وجبة احرص على الاكثار منه
النشويات المركبة: وجبة الغداء , قبل التمرين , بعده مباشرة مع الاعتدال / يفضل الامتناع عنه في اخر اليوم
النشاط الجسمي البدني
كلما زادت السعرات الحرارية المستهلكة
زادت الحاجة للنشاط البدني أكثر
على الأقل 20 دقيقة يومياً
أو في معظم أيام الأسبوع
________
منقول مع بعض التعديل والإضافة
للفائدة
عيدكم مبارك
وعساكم من عوادة
وكل عام وانتم بخير وصحة وسلامة
أخوكم: فارس
تحياتي وامنياتي للجميع بدوام الصحة والعافية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة the rock 911
