ازيكم يا بنوتااااااااااااااااااااااااااات
انا النهارده جايبالكم طريقه اكل جديده وسريعه فى نفس الوقت
وهى
اوراك الفراخ المشويه مع البطاطس والثوم
المقادير:
كيلو وراك فراخ مقسومة لنصفين ½ كيلو بطاطس مقطّعة مكعبات متوسطة الحجم 7 فصوص ثوم مقطّعين لقطع صغيرة الحجم 2 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة توابل ملعقة كبيرة كاري ملح وفلفل أسود
الطريقة:
1- تبّلي أوراك الفراخ بالملح والفلفل الأسود والتوابل والكاري لمدة ساعة.
2- ادهني صينية بايركس بالزبدة، بعد كده رصّي فيها أوراك الفراخ ومن فوقها حطّي البطاطس وفي الآخر حطّي الثوم.
3- دخّلي الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة ونصف أو لغاية ما الفراخ يبقى لونها دهبي، وبعد كده طلّعيها وحطّيها في أطباق التقديم.. وبألف هنا وشفا.
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Cassie Salvator
