المساعده ارجووووكم

[ام سعد]

السلاام عليكم ورحمه الله وبركاته
كل عام وانتن بخير ..
اخواتي او اخواني الي يعرف طريقه عيس باللحم يساعدني ارجوكم
عندي بكره ناس جاين على الفطور وودي اسوي عيش بالللحم .... ولكم تحياتي

ام سعد

[~*~الاسيرة~*~]

عزيزتي ام سعد

اليك هذه الطريقة واتمنى ان تنال رضاكي ورضى المدعوين

المقادير :

2 ك دقيق
1\2 ك زيت
1ك ماء دافيء
ملعقة حبة البركة
ملح
1\2 م خميرة

الطريقة :

يعجن الجميع جيدا ويترك ليخمر

ناخذ لحم مفروم ويقلب حتى ينضج مع تمليحه وتتبيله
ثم يوضع عليه ربع حزمة كراث
نعمل طحينه وذلك بخلط نصف ك طحينة او اقل مع 3 ملاعق خل مع

3 ملاعق ماء يوضع بالتدريج حتى يختلط جيدا
يوضع على اللحم ويخلط
نفرد العجينة بعد التخمير ونضع عليها اللحم مع سمسم وبيضه واحدة
تدخل في الفرن حتى تحمر قليلا

وصحتين وهنا

[ام سعد]

السلام عليكم والرحمه

اختي الاسيره الله يعطيك العافيه يارب...بصراحه جربت طريقتك وكانت مره حلوووه
الله يجزاك خير يارب ويوفقك


وانصح الجميع ان يجربوها لانها بتطلع حلووه الطبخه
فمان الله جميعا

[أسماء فوزي]

الطبخة واايد حوة

[أسماء فوزي]

الطبخة واايد حلوة

[أسماء فوزي]

الطبخة واايد حلوة