طريقة جديدة لتقديم المكرونة
أحبائي وأعزائي أعضاء المنتدى تعرفت على طريقة جديدة لتقديم المكرونة قرأتها على موقع قودي على شبكة الإنترنت http://www.goody.com.sa/ara/article....38f6ecddd46a78
أحببت أن أنشرها إليكم بعنوان " طريقة جديدة لتقديم المكرونة " وأنا جربتها شخصياً ، فعلاً ممتازة أود أن تجربوها وهذه هي المقادير وطريقة العمل ،
نوع المكرونة المستخدمة اسمها " لينجويني قودي " .. هي خيوط المكرونة العريضة شوي - اعرض من السباجيتي- ولونها أخضر لأن من مكوناتها السبانخ .
المقادير :
- 400 جرام من المكرونة .
- 500 جرام دجاج مسلوق ومقطع قطع صغيرة .
- حزمة بصل أخضر مقطع صغير .
- شوية بقدونس مفرومة .
- كوب مايونيز قليل الدسم -عشان ما تكون الأكلة مليانه سعرات حرارية-
- نص كوب جبنة تشدر مبشور .
- ملح وبهار .
الطريقة :
نسلق المكرونة - طريقة السلق معروفة – نصفيها وبعدين نحطها في ماعون خلط ونخلط مع كل المقادير السابقة إلا الجبن .. ونحطها في بايركس أو صينية فرن .. ونرشها بالجبن .. ونطبخها مدة نص ساعة . وبالعافية
