البطيخ يحسن من اداء المخ
محيط : أكدت دراسات علمية عديدة أن الاكثار من تناول البطيخ فى الصيف يساعد على تنشيط اداء المخ لانه يحتوى على ماده "بانجان" وحامض الفوليك المقوى لخلايا المخ ، كما أنه غنى بفيتامين "أ" الذى يحمى الانسان من الاصابه من العشى الليلى.
ويحتوى البطيخ على القليل من املاح الكالسيوم، والحديد والفسفور، كما أنه يساعد الجسم فى تعويض ما يفقده من العرق لاحتوائه على املاح البوتاسيوم وفيتامين "ج" والكاروتين ونسبه كبيره من الماء المفيد للكلى.
جدير بالذكر أن الأطباء ينصحون مرضى القولون العصبى بعدم الإكثار من تناول البطيخ والبطيخ مدر للبول ومفيد للمصابين بالروماتيزم ، وبذور البطيخ تستخدم كملين ومجدد للقوى، وطارد للديدان ومقوى للدم ومنعم للبشرة.
--------------------------------------------------
الأسماك الزيتية تحميك من أمراض القلب
لندن : أشادت وكالة المعايير الغذائية البريطانية بالأسماك الزيتية كغذاء يقى من أمراض القلب ويعزز قدرات المخ ، غير أنها لا تنصح بالافراط فى تناول أسماك السالمون والرنجة والماكريل والسردين والتروت وثعبان البحر، فتناول الاسماك لا يخل من مضار بسبب الزئبق الذي تحتوي عليه وسموم اخرى قد تكون بداخلها.
ووضعت الوكالة حدودا لتناول الأسماك الزيتية التي تحتوي على نسبة زيوت عالية، والتى افادت بأن على كل شخص يتناول وجبة من السمك الأبيض ووجبة من السمك الزيتي "ذي اللحم الاحمر" كل اسبوع .
يذكر ان معدل استهلاك البريطانيين اقل من ثلث هذه الكمية و70% منهم لا يأكلون الأسماك ، كما أن دهون اوميجا 3 التي توجد في الأسماك الزيتية بصفة خاصة، تساعد الأحماض الدهنية فيها على وقاية القلب من الأمراض، وهي ضرورية لبناء المخ عند الاطفال والشباب .
تحياتي ....
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *كيو*
... و شكرا على المرور أختي ....
مشاركة: البطيخ يحسن من اداء المخ ..... الأسماك الزيتية تحميك من أمراض القلب