السلام عليكم:
خطرت لي فكرة أنو نعمل موضوع نسميه المطبخ :
كل واحد بيحط ......... وصفة لطبخة ........ ومنروح نحن منطبخ هالطبخة ببيوتنا.......
وبعدين منختار أطيب طبخة ........ ويحصل صاحبها على جائزة ...... فشو رأيكم.؟؟؟؟؟
أنا رح أبدأ:::: رح أبدأ بالقهوة .......
القهوة الخليجية
المقادير
فنجانين بن قهوة مقلية بدرجه فاتحه وخشنه (خليجية)
ملعقتين صغيرتين هال
نصف ملعقة صغيرة زعفران
ملعقتين طعام ماء ورد
لتر ماء
الطريقة
يغلى الماء ثم تضاف القهوه وتغلى ثلاث مرات
وتترك جانبا لدقائق حتى ينزل التفل في قاع الاناء
ضعي الهال والزعفران وماء الورد في الدله واسكبي فوقها القهوة
واشربوا القهوة الخليجيجية بالهناء والعافية
مشاركة: المطبخ ...
