6- نحضر الصينية بوضع شرائح البطاطس في قعرها.
![]()
7- نخرج ورق العنب من الزجاجة ونغسله بماء حار ونضعه في سلة لكي ينشف .
![]()
8- نحشي الورق بالحشوة.
![]()
9- بعد أن ننتهى من حشو الكمية نضع عليه الصوص ( وهو عبارة عن 1/2 كأس زيت زيتون - 1/2 كأس عصير ليمون - ملح - فلفل أسود - 1/2 ملعقة ملح الليمون - الماء بحسب ارتفاع الورق في الصينية )
![]()
![]()
10- نلف الصينية بورق الألمنيوم وتدخل في الفرن على حرارة متوسطة (350 درجة ) إلى أن يجف الماء تقريبا وليس نهائيا .
![]()
11- يقدم وبالهناء والعافية.
![]()
وهذي صورة قريبة لورق العنب
![]()


































whaat!
