فطائر البف باستري بالدجاج والفطر بتجنن بس دسمم
المقادير:
رقائق البف باستري 15 قطعة موجودة في الأسواق
دجاجة كاملة مسلوقة ومخلية من العظم + 1/2 كوب من ماء السلق
كيس متوسط من جبنة الموزاريلا المبشورة أو 2 كوب
علبة فطر معلب مقطع
ملح حسب الرغبة
1م ص فلفل اسود
1/2 م ص هيل
الطريقة:
تجهز الرقائق باخرجها من الفريزر قبل نصف ساعة من التحضير
يفتت الدجاج لقطع صغيرة
نصفي الفطر ونضيفه للدجاج
نضيف الموزاريلا المبشورة
نتبل المكونات بالملح والفلفل والهيل ثم نسكب مرق الدجاج ونخلط جيدا
تفرد كل مربع من البف باستري الى ضعف حجمها تقريبا
نضيف الحشوة اليها ثم نغلقها جيدا وهكذا حتى تنتهي الكمية
تخبز في فرن حرارته على رقم 4 او 350 درجة مئوية حتى يصبح لونها ذهبيا
تقدم ساخنة بجانب السلطة الخضراء
( يا جماعة هادي كتييير دسمة لانو العجينة كلها زبدة اصلا اعصابكم لما تاكلوها)
