المشاركة الأصلية كتبت بواسطة القــعـقـاع
المعروف يا اختي ان فيروس انفلونزا الطيور لا ينتقل بين الناس.. و لا ينتقل بالاكل..المعرضين فعليا للخطر هم اللي شغلهم يتعلق بالطيور..
و لمعلومات اكثر:
"
العاملون في مزارع تربية الدواجن والمسالخ الأكثرُ عرضة للفيروس ..
تناول البيض والدجاج هل يساعد على انتقال عدوى انفلونزا الطيور؟
أحشاء الطيور موطن الفيروس
هناك العديد من الاستفسارات والرسائل تستفسر عن هل هناك مشاكل من تناول الدجاج وهل نستمر في تناول لحوم الدجاج والبيض؟ بالطبع نعم لانه الفيروس المسؤول عن انفلونزا الطيور (avian flu ) ليس من الفيروسات التي تتكاثر في الطعام وتنمو فيه لذلك فتناول الدجاج ليس فيه اي مشكله - بإذن الله - والخطر يكمن في الاشخاص الذين يعملون في مسالخ الدجاج وعملية تجهيز الطيورللذبح والتي تزيد نسبة واحتمال إصابتهم بهذا الفيروس. ومع هذا فالتوجيهات العلمية التي صدرت من منظمة الصحة العالمية (WHO ) توصي بان يتم طبخ جميع اللحوم ومشتقاته مثل الكبدة وغيرها من الاجزاء التي يمكن ان تؤكل طازجه!! وكذلك البيض لان الفيروس قد يكون لوث هذه اللحوم او الدجاج او البيض فالطبخ سوف يقضي عليه، عموماً يجب تنظيف الامعاء الداخليه للدجاج لان الفيروس يكون متواجداً بشكل كبير ويعيش في امعاء الدجاج لذلك فالنظافة مطلوبة عند عملية تجهيز وذبح الدجاج فعملية الاصابة تكون في هذه المرحلة لذلك فانه يجب على اصحاب المسالخ والجهات المراقبة توضيح هذه النقطة للعاملين في المسالخ الخاصة بالدجاج والحرص على النظافة والتخلص من الفضلات بشكل جيد للحد من اي مشاكل لأن الاحتياط والحرص والدقة في هذا الموضوع مطلوب للحد من اي مشاكل لاقدر الله.
عموماً يجب ان نعرف ان الطيور تصاب بالانفلونزا مثلها مثل الانسان فهناك انواع لهذه الانفلونزا تزيد عن 15 نوعاً ولكن النوع الذي اصبح يهدد العالم الآن هو نوع (H5 N1 ) والانسان يمكن ان يصاب بهذا النوع من المرض (انفلونزا الطيور) عن طريق الاتصال المباشر مع طائر حي مصاب اوعن طريق التعرض لفضلات الطيور المصابة او استنشاق نواتج الفضلات لذلك يجب علينا في المسالخ التخلص من الفضلات بشكل سريع وجيد والحد من تواجد اي شخص من غير العاملين في المسالخ او اماكن التربية لأن الفيروس ممكن ان ينتقل بالتنفس وبالاتصال المباشر بالطيور المصابة.
صحيح ان البداية تكون في الجهاز التنفسي ولكنه قد يصاب الجسم واعضاؤه كاملة بهذا الفيروس ..واعتقد ان الجهات ذات العلاقة بهذا المرض يجب ان تتخذ جميع الاحتياطات اللازمة للحد من حدوث هذا المرض لان انتشاره لاقدر الله سوف يكون كارثة وينتج عنه مالا تحمد عقباه نحن نحتاج إلى مجهود كبير في عملية توعية العاملين في مسالخ الدجاج والبيض لان يجب علينامتابعة الارشادات والاحتياطات والتوصيات من المنظمات الصحية وكذلك متابعة مايتم عمله من احتياطات في الدول التي بدأت في مكافحة هذا المرض والحد من انتشاره ان الكارثة في هذا المرض ليست من تناول الدواجن او البيض لأن الطبخ يقضي على هذا الفيروس وكما ذكرنا فان هذا النوع من ا لفيروسات لاينمو ويتكاثر وينتشر بالطعام.. ان المشكلة فيه انه ينتشر عن طريق الاتصال المباشر مع الطائر المصاب او فضلاته وعن طريق التنفس والمشكله في ذلك انه لايوجد اي تطعيم ضده هناك عمل متواصل لانتاج مصل او (Prototypes ) والذي سوف يساهم في الحماية - بعدالله - من النوع المنتشر (H5 N1 ).
س و ج
منقول عن موقع BBC بتاريخ 27 يناير 2004
س: ما حجم خطورة أنفلونزا الطيور؟
ج: ترتفع احتمالات الوفاة بين البشر المصابين بأنفلونزا الطيور. فقد توفي ست حالات من 18 مريض أصيبوا بالفيروس في عام 1997. كما أن المرض تسبب في مقتل 10 أشخاص في الأسابيع الماضية.
ولا يضاهي فيروس أنفلونزا الطيور فيروس الالتهاب الرئوي الحاد المعروف باسم "سارس" والذي أسفر عن سقوط 800 قتيل وإصابة 8400 شخص في جميع أنحاء العالم منذ انتشاره لأول مرة في نوفمبر/تشرين الثاني عام 2002.
س: هل هناك إمكانية لانتقال العدوى بالفيروس من مريض إلى شخص آخر سليم؟
ج: لم تسجل حتى الآن وقائع تثبت حدوث ذلك. ولتجنب الإصابة بالمرض يجب الابتعاد عن الأماكن التي توجد بها الدواجن الحية حيث يمكن أن يتفشى الفيروس بشدة.
س: ما سبب قلق الخبراء؟
ج: هناك مخاوف من أن الفيروس قد يندمج مع نوع آخر من فيروسات الأنفلونزا التي تصيب الإنسان ليشكلا معا نوع جديد من الفيروسات يمكن أن ينتقل من شخص لآخر.
ويمكن أن يحدث هذا الاندماج في حالة إصابة شخص مريض أساسا بنوع من أنواع الأنفلونزا بفيروس أنفلونزا الطيور. وكلما زادت حالات الإصابة المزدوجة هذه كلما زادت احتمالات تطور صورة الفيروس.
س: هل يمكن أن استمر في تناول الدجاج؟
ج: يمكن أن تستمر في أكل الدجاج دون قلق لأن الخبراء يأكدون أن فيروس أنفلونزا الطيور لا ينتقل عبر الأكل، لذا فإن تناول الدجاج لا يمثل أي خطورة.
وأعلن الاتحاد الأوروبي أنه ينظر في إمكانية إتخاذ إجراء وقائي لحظر استيراد منتجات ولحوم الدواجن من تايلاند لمنع وصول أي طيور مصابة إلى أراضيها.
س: ما الإجراءات التي يتم اتخاذها لاحتواء المرض في الدول التي ظهر بها؟
ج: أعدمت الملايين من الطيور في محاولة للتصدي لانتشار المرض بين الطيور الأمر الذي يمنع بدوره انتقاله إلى البشر.
"
كيف تحمي نفسك والآخرين من انفلونزا الطيور؟ مهم جدا
