دجاج مثل ما تحبين
المقادير
- المقادير :
- نصف كوب روب
- دجاجة كبيرة
- 3 ملاعق سمن للقلي
- ربع ملعقة زعفران
- مقادير التزيين :
- ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر
- حبتا بصل مقطعتان لشرائح
- ملعقتا ماء دافئ
- حبتا طماطم مقطعتان لشرائح
- ملعقة كركم
- حبتا خيار مقطعتان لشرائح
- ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل
- ملعقة ونصف الملعقة ملح
sanaebellaالطريقه
طريقة التحضير:
1 ـ اخلطي جميع المقادير ما عدا السمن وامسحي بها الدجاجة من الداخل والخارج، ثم اتركيها لمدة ثلاث ساعات
2 ـ ضعي السمن في القدر، ثم ضعي فوقها الدجاجة واتركيها على نار هادئة جدا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة.
3 ـ زيني اطراف طبق التقديم بشرائح الخضر، حسب الرغبة ضعي الدجاجة في الوسط وقدميها ساخنة
صحتين وعافية
myam yam it's delicious 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة TBG
