السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أخي الكريم الحل للمشكلة يكمن في هذا السطر من السكريبت من نوع php:ـ
و هذه هي الجملة التي أتعبتني كثيرا
$ism= htmlentities($_POST['ism']
هذه الخاصية htmlentities تأخذ النص العربي و تحوله الى كتابة لا تفهم منها شيئا و لذلك ينبغي اذا كان النص عربيا أن لا تستعمل الخاصية htmlentities أما اذا كان النص مكتوب بالحروف اللاتينية فينبغي استعمالها فهي تستخدم لمنع اي سكريبت داخل النص لوقاية الصندوق البريدي من تسرب اي مشكلة الى داخله .
و اذا احتيج للمزيد من التوضيح فأنا رهن الإشارة