« THE SCORPION »
طريقة تحضير:كفتة مشوية بدون فحم
المقادير:
ـ كيلو لحم مفروم "عجل أو ضأني".
ـ نصف كيلو بصل مبشور.
ـ 2 ربطه كزبرة خضراء مقطعه رفيع .
ـ ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
ـ نصف ملعقة كبيره زبده.
الطريقة:
ـ نضع البصل في وعاء و نضع عليه الفلفل و نقلب بأيدينا حتى يذبل البصل، ثم نضع عليهم اللحم المفروم و الكزبرة و الملح و نقلب جيدا.
ـ نحضر صينيه و نشكل بها الكفته أصابع، وبعد الانتهاء نضع عليها الزبد و نغطى الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج وينشف ماؤها.
ـ تقدم مع الخبز أو المكرونه والسلطات
`·.¸¸.·¯`··._.· . You are The Number " 1 " in my Heart `·.¸¸.·¯`··._.·
عضو جديد
ألف شكر على ااطبخة الحلوة
..
:: من مواضيعي ::
مجموعة مشروبات بسيطة بس لذيذة
تشيز كيك بالشوكولا .
الحلوى الفرنسية
هوت شوكليت
ادعولي بالمزيد من التوفيق في حياتي
« THE SCORPION »
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kaito marsa
ألف شكر على ااطبخة الحلوة
..
شكرا على الرد المرور
تحياتي
`·.¸¸.·¯`··._.· . You are The Number " 1 " in my Heart `·.¸¸.·¯`··._.·
ضوابط المشاركة
