السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا انا مهووس بالطبخ , واخبص اكثر مما تتخيلون ,
المهم , امي كانت مو موجودة بالبيت , فحاولت ان اعمل طبق مميز بعض الشيء
كان عندنا بصل وطماطة ودجاج
ومعكرونا , وبعض البهار في المطبخ
البصل والطماطم
المعكرونا
فلفل ابيض مطحون خشن
انتبهوا للكلام اللي فوق تراه مواد الوصفة
المهم ! , نبدأ ببسلق المعكرونة وطبخ الدجاج ايضاً , وبعدها نضع البصل والطماطم في طنجرة اخرى وبدأت احمسهما الى ان يذبلا بعض الشيء
طبعا بعد ما نضيف بعض الملح
الآن نخرج الدجاج بعد ما ينضج , وننزعه من العضم , ونضيفه على الطماطم والبصل
وبعدها نضيف المعكرونا الى الطنجرة <--- لحد الان على الطباخ ومش في الفرن ,
ونضيف مرق الدجاج اللي بقى ونطبخهم على الطباخ , مش في الفرن
وبعد ذلك نضيف المعجون او صلصة الطماطم لما نلقى ان المرق بدأ ينشف شوي
ونخلطهم حتى يصير تختفي كتل المعجون
وبعد كذا نحطها في الفرن لمدة ربع الى نصف ساعة على الوجهين
وبعدها بربع ساعة نطفئ الفرن
وبطرية تقديم حسين البدائية
يظهر الشكل النهائي :
واتحدى كل اعضاء المنتدى ان يعملوا طبق مثل هذا ,
واللي يتقبل التحدي يحط صورة للطبق في المرفقات
والسلام عليكم
"ملاحظة : قد تتسائل لماذا اعدت ارسال الموضوع مرة اخرى , فقط لأنني اعدت الاكلة ولكن بالصور
..
رد: فكرة حسين
