السلام عليكم ورحمت اللة وبركاتة
اليوم جايبة لكم وصفة مجربتها........ وإذا عند أحد أي سؤال فيها ..يسأل
ما بطول عليكم...
مقادير الطبقة الأولى:
علبة بسكويت شاي مطحونة ناعمة
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة بحرارة المطبخ
2ملعقة كبيرة قشطة
ملعقة كبيرة سكر بودرة
مقاير الطبقة الثانية:
نصف علبة بسكويت الشاي مطحونة ناعمة
نصف ملعقة صغيرة نسكافية مذابة في ملعقة كبيرة ماء
ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
ملعقة كبيرة قشطة
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة صغيرة سكر بودرة
الطريقة:
.تخلط مقادير الطبقة الأولى مع بعض و تعجن جيدا
.توضع العجينة بين كيسين من البلاستيك وتفردعلى شكل مستطيل وتساوى الأطراف بالسكين
.تخلط مقادير الطبق الثانية مع بعض وتعجن جيدا وتلف على شكل إسطواني
.توضع الإسطزانة علىأحد أطراف المستطيل وتلف بشكل رول.
.يدهن الرول بالشوكلاظة القابلة للدهن ويخطط بالشوكة.\
.يبرد الحلى في الثلاجة لمدة ساعتين.
ملاحضة":
عند التقديم تقطع بشكل مائل.
وبالهناء والعافية
مع خالص تحياتي
Sun girl
