دجاج على الطريقه الأيرانيه اتحدى ماتلحسون الصحون وتاكلون اصابعكم وراه
نخش في الطريقه على طوووول
اول شي تجيبن الدجاجه وتغسلينها زين وتحطينها بصينية فرن وتتبلينها بملح وفلفل اسود وقرفه
بعدين تذوبين ملعقة صلصه مع ماي وشوي زبده وتدهنين فيها الدجاجه بشكل كاااامل يعني تغرقينها
وتقطعين بصل وطماطم وبقدونس و قطع قمر الدين وشوية زعفران وملعقة عسل تخلطينهم وتحطينهم فوق الدجاجه
وتغلفينها بالقصدير وتحطين شوي زيت وتفتحين فتحه جانبيه عشان تطلع محمره وتدخلينها الفرن تستوي
انا سويت معاها رز ابيض عادي وحشوة بصل محمر مع زرشك ورشة سكر وفلفل
وصدقوني الطعم يههههههههههبل اكلنا اللي في الصحون والصينيه لحسناها من لذة طعمها
