****عصائر منعشة لشميشة****
ميلك شيك الباربا والفريز
200 غ باربا مسلوقة ومقطعة لمربعات
250غ من الفريز مطحون ومصفي
40 سل حليب مركز غير محلى
سكر حسب الذوق
تطحن المكونات في الخلاط... تبرد في الثلاجة
فتصبح جاهزة للتقديم.
عصير برتقال
برتقالتان
ملعقتان كبيرتان من عصير الحامض
موزة واحدة أو كيوي واحدة
12 قطعة مكعبات الثلج
لتر من الماء
سكر حسب الذوق
تسلق البرتقالتان كاملتان في الماء مع تغيير الماء
في كل مرة حتى نتخلص من مداق المرورة.. نكرر العملية 3 مرات
بعد ذلك نقطعهما لقطع صغيرة ونطحنهما مع مكعبات الثلج السكر
عصير الحامض ..الماء المثلج ...والموزة أو الكيوي.
ويقدم العصير بالصحة والراحة
عصير بالعنب المجفف والجنجلان
80 غ جنجلان محمص ومطحون
150 غ عنب مجفف مرخوف في قليل من الماء ليسهل طحنه
2/1 لتر من الحليب البارد
رشة من القرفة
سكر
تطحن المكونات في البداية مع القليل من الحليب ثم نضيف ماتبقى منه
مع إضافة السكر حسب الذوق.
بالصحة والراحة
الموضوووووع
م ن ق و ل





































