((( حصريا لدى المنتدى )))
ما هو Carnitine
كارنيتيني هو مركب رباعي الأمونيوم (ammonium) biosynthesized من الأحماض الأمينية ليسين (lysine) وميثيونين (methionine). في الخلايا الحية ، وهو ضروري لنقل الأحماض الدهنية من cytosol في الميتوكوندريا خلال توزيع الدهون لتوليد الطاقة الأيضية.
غالبا ما يباع باعتباره تكملة التغذيه. كارنيتيني وجدت أصلا بوصفها عاملا لنمو mealworms وصفت الفيتامين بي تي. كارنيتيني موجود في جزيئين جزئي نشط بيولوجيا النموذج كارنيتيني ، في حين أن جزيئي الثاني ، مد كارنيتيني غير نشطة بيولوجيا.
لدى الكائنات الحية يتم تحفيز كارنيتيني هو في المقام الأول في الكبد والكلى من الأحماض الأمينية يسين أو الميثيونين. و فيتامين ج (حمض الاسكوربيك) أمر ضروري لتوليف كارنيتيني.
كما يزيد انتاج الكرنيتين في فترة النمو والحمل عن المعدل الطبيعي.
الكرنيتيني والدهون
الكرينيتين ناقل لسلسة الاحماض الدهنية المذابة، من خلال عملية أكسدة جزيئات الدهون وتحويلها إلى احماض. وينقل الكرنيتيني الاحماض الدهنية لتتحول إلى طاقة حرارية.
وقد يؤدي النقص في انتاج الكرينيتيني وراثيا إلى زيادة وزن الجسم من خلال نقص الناقل للاحماض المذابة.
الكرينيتيني والعظام والانسجة
خلال تقدم العمر يقل انتاج الجسم لمادة الكرنيتيني مما يؤثر سلبا على عليما البناء والاياضة في خلايا العظام والتي تتطلب بناء مستمر وايضا العضلات. وهناك ارتباط بين نقص البلازما وقلة النشاط البنائي في خلايا العظام. والتي في النهاية قد تساهم في هشاشة العظام لدى التقدم في العمر.
وقد تساعد مادة الكرينيتيني على زيادة تركز مادة osteocalcin في الجسم وتقلل من نسبة البطء في العملية البنائية للانسجة والخلاية في العظام.
وهو ايضا عامل مضاد للاكسدة، ويعمل ضد دهون بيروكسيدوسي الأغشية فسفوليبيد وضد الاكسدة التي تحدث في عضلة القلب وبطانة مستوى الخلية.
الكرينيتيني والسكري
يساعد الكرينيتيني مرضى السكر النوع الثاني من التخلص من الجلكوز، ولكنه قد يزيد من اكسدة الجلكوز للمصابين بالبول السكري.
كارنيتيني والذكور
اظهرت ابحاث ودراسات بان الكارنيتيني يساعد في معالجة انواع من العقم لدى الرجال، كما يحسن نوعية الحيوانات المنية ونسبتها.
كارنيتيني وانقاص الوزن
بالرغم من تسويق الكرينيتيني على انه منتج للتخلص من الدهون في الجسم، إلا انه ليس هناك دراسة او دليل يفيد ذلك، فالكرينيتيني ناقل ومساعد في عملية استقلاب الطاقة.
علاج مرضى hyperammonemia
يساهم الكارنيتيني في علاج التهابات الدماغ والكبد لدى مرضى hyperammonemia .
مصدره الطبيعي
أعلى التركيزات من كارنيتيني توجد في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان. غيرها من المصادر الطبيعية للكارنيتيني تشمل المكسرات والبذور (على سبيل المثال ، اليقطين ، وعباد الشمس والسمسم) والبقوليات أو البقوليات (الفول والحمص والعدس والفول السوداني) والخضر (الخرشوف والهليون ، والبنجر الخضر ، والبروكلي ، وملفوف بروكسل ، الكرنب والثوم ، الخردل الخضراء والبامية والبقدونس ، اللفت) والفواكه (المشمش والموز) ، الحبوب (القمح والذرة والدخن ودقيق الشوفان ونخالة الأرز والجودار والقمح الكامل ، ونخالة القمح والقمح والجرثومية وغيرها من "الصحة" الأطعمة (النحلة. غبار الطلع ، والخميرة ، والخروب).
كمية الكرنيتيني في الأغذية
Product Quantity Carnitine
Beef steak 3.5 oz 95 mg
Ground beef 3.5 oz 94 mg
Cod fish 3.5 oz 5.6 mg
Chicken breast 3.5 oz 3.9 mg
American cheese 3.5 oz 3.7 mg
Ice cream 3.5 fl oz 3.7 mg
Whole milk 3.5 fl oz 3.3 mg
Avocado one medium 2 mg
Cottage cheese 3.5 fl oz 1.1 mg
Whole-wheat bread 3.5 oz 0.36 mg
Asparagus 3.5 oz 0.195 mg
White bread 3.5 oz 0.147 mg
Macaroni 3.5 oz 0.126 mg
Peanut butter 3.5 oz 0.083 mg
Rice (cooked) 3.5 oz 0.0449 mg
Eggs 3.5 oz 0.0121 mg
Orange juice 3.5 fl oz 0.0019 m
مصادر أخرى
وقالت مصادر أخرى قد تكون موجودة في الإفراط في الفيتامينات المضادة ، مشروبات الطاقة وغيرها من المنتجات المختلفة. يمكن أن المنتجات التي تحتوي على كارنيتيني لا يمكن تسويقه باعتباره "المنتجات الصحية الطبيعية" في كندا. لام المنتجات كارنيتين والمكملات لا يسمح باستيرادها.
الكمية المتناولة
عموما ، من 20 الى 200 ملغ يوميا يتم تناولها من قبل أولئك على نظام غذائي (حيواني \ نباتي) ، في حين أن على نظام غذائي صارم نباتي أو نباتي قد تناول طعاما اقل من 1 ملغ / يوم. لا يبدو أن هناك ميزة في إعطاء جرعة فموية أكبر من 2 غرام في وقت .
=========================
الموضوع من بحث شخص في عدة كتب ومصادر علمية، فإن اصبت فمن الله وإن أخطئت فمني ومن الشيطان.
تحياتي اخوك بوناصر
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mashkaljey
