طريقة عمل السمك

[F T 10]

معلومات المتقدم بالاستفسار :
العمر : 17 , الجنس : ذكر

الطول :171 متر
الوزن : 71 كيلوجرام

نسبة الدهون : 21

و الاستفسار كالتالي :
السلام عليكم

طرريقة عمل السمك الدايت

يكون مشوي السمك صح

الطريقه الصحيحه كيف ظ

[buraydawi]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ...
صحيح يكون مشوي ولكن اذا حبيت بالقصدير ( سهلة وطعمة وسريعة تاخذ ربع ساعة )
شوفها بالرابط التالي بالرد رقم 5731
قصديرة سمك
تقطع البصل والثوم والفلفل وتحطهن ع فيليه السمك وتضيف (بهار , ملح , صلصلة ) << اذا رغبت , الصورة الاولى والثانية
تغلق القصديرة باحكام كما في الصورة الثالثة
تضع القصديرة في قدر او صينينة لها غطاء وتضيف ماء بارتفاع 1 سم في الصينية لمنع احتراق الطبخة ع نار هادئة لمدة ربع ساعة , الصورة (5,4,3)
بعد ربع ساعة تفتح الغطاء وتجد ان القصديرة انتفخت , الصورة السادسة
بالاخير قدم الطبق وسم بالله كم في الصورة الثامنة.
وبعد م تاكل تصير كما في الصورة التاسعة

ولو فيه غموض ضعه , فانا سوف اتابع الموضوع

[the rock 911]

اخي العزيز طريقة شواء السمك او اي نوع من اللحوم بالشواء هي وضع الحم على الشواية بعد وضع بعض التوابل حتى تنضج . . او اتبع احدى طرق الشواء عن طريق احد المنتديات المختصة بالطهي

[F T 10]

الملح اضعه ولالا

لاني اعرف ان الملح يزود الوزن

[buraydawi]

الملح لا تضعه , كذلك الصلصة لانها فيها ملح ...
عاد انت واستساغتك للطعم