شحالكم يا شعب المنتدى ؟ ان شاء الله بخير ^ ^
اليوم حضرت لكم اكله لذييييييذة
~ خبز صاج بالدجاج والجبن ~
و ان شاء الله يكون تحضيرها سهل عليكم ^ ^
لنبدأ
~ المكونات ~
1- دجاج مسلوق مقطع قطع صغيره ( دجاجه واحده )
2- بصله واحده كبيره
3- جزره واحده كبيره
4- ثوم ( فصتين ثوم )
5- بقدونس
1- زيت
2- بهارات : كمون , كركم , شمر ( ملعقتين صغيرتين لكل منها )
3- فلفل اسود ( ملعقتين صغيرتين )
4- فلفل احمر ( ملعقه صغيره )
5- ملح
جبن ( لك حرية الاختيار الجبن المفضل ^ ^ )
خبز صاج
~ طريقة التحضير ~
1- نضع الزيت على النار و نضع عليه البصل ونقلبه حتى يذبل
ثم نضع عليه الثوم
2- نضيف عليه الجزر و نقلبه حتى يلين الجزر قليلا
3- نبدأ بأضافة البهارات والفلفل الاسود و الاحمر والملح
و نقلبهم على نار هادئه
4- نضع الدجاج و نقلب جيدا
ملاحظه : الرائحه طيييييييييييييييييبه
5- نطفئ النار ثم نضيف البقدونس
6 - بعدها نضع ملعقتان من الجبن و نقلب جيدا
الان جاهزه لنحشي الخبز بها ^ ^
1- نقطع خبز الصاج بهذه الطريقه
2- نضع كميه مناسبه من الدجاج على الخبز
3- و نلفها بهذه الطريقه
4- ندهن الصحن بالجبنه
5- نضع لفافات الخبز على الصحن ونضعهم بالفرن لمدة ثلاث دقائق للتسخين
انتهينا من تسخينها فالطبق جاهز للتقديم ^ ^
تررااارااااا
ان شاء الله يكون الطبق نال اعجابك و سهل عليكم ^ ^
لاتبخلو بالتعليق , تهمني آرائكم ^ _ ~
احم احم