اليوم يومكم ياشباب..بنتحدى البنات بالطبخ
خصوصا وانكم تعرفون ان افضل الطباخين بالعالم هم من الجنس الخشن(الجنس المخنز)
اي واحدعنده طبخه اواابجديات طبخه اوحتى مطاريس يكتبها لنا فيذاا عشان حبايبنا العزوبيه مايحدهم ربي للجنس الناعم(الجنس اللي من برى هوبااا هوبااا ومن جوى يعااا يعااا)
انا ابشرحلكم اليوم طبخة مشهوره في الرياض وخصوصا في استراحات وشقق العزوبيه(ونعــــم)عشان تدرون ان امي جابت ولد الله يحفظني اللهم امين
المهم الطبخه اسمها كشنه
ماهي الكشنه؟
الكشنة هي عبارة عن طماطتين وبصله وزيت وشوي ملح يضربون بالمقلاة ظرباا مبرحاااا
المقادير:
والله عاد ان كانك ماتدري وش المقاديرفاسمحلي اقول انك دلخ لآنهامكتوبه فوق
الطريقة المثاليه للحصول على كشنه خياليه:
جب الزيت سوائا العربي او الافرنجي او مازولا اواي شي انشاءاله زيت نيسان سوبرقولد
وصب شوي منه بالمقلاة يعني يجي فنجال قهوه كذا<<---لاوالله طباخ
بعدماتحط الزيت بالمقلاة حط شوي ملح وحطها على النار..ثمن حط الطماط اللي اللي انت قطعته صغيرات هوويا البصل وصبهن بالمقلاة..بس بعدخشتك لايقب الزيت بوجهك..بعدخمس دقايق وثلاثين ثانيه طف الناروحط المقلاة بصحن سفره سبيروخذ معك حبحريمكن تحتاجه...وشغل قناة الجزيره واطفح من هالسم الهاري واشرب معه شاهي
والي اللقاء مع طبخة اخرى
