مكرونة بالزيتون
المقادير :
نصف كيلو مكرونة
بصله كبيرة او اثنان
قليل من الزيت
صلصة او طماطم يتم تسبيكها على النار
ملح و فلفل اسود
زيتون اسود شرائح
شرائح من الفلفل الرومى
الطريقة :
يتم سلق المكرونه ثم شطفها بالماء جيدا
ثم تترك جانبا ويتم تحضير الصلصة بالخطوات التالية
نقوم بفرم البصل و و يتم تحميرة بالزيت حتى يصفر لونه
ثم نضع الصلصة او الطماطم ونقلب جيدا
ثم نضع الماء
ثم نضع الملح و الفلفل الاسود
ونترك الصلصه حتى تقرب من النضج
ثم نضع شرائح الزيتون و شرائح الفلفل الرومى
و نقلبها ثم نضع الصلصة على المكرونه
وتاكلوها و بالهنا و الشفا
