البيتزا الفرنسيه (سهله وسريعه)
المقادير:
خبز فرنسي 2
صلصه طماطم ملعقتين
حبه طماطم مطحونه
زعتر بري (اوريجانو)
بهارات/ملح
ثوم بودره .. أوثوم طازج مدقوق
زيتون أسود شرائح
ملعقه زبده
جبنه موزاريلا
سلامي
الطريقه:
1-توضع الصلصه والطماطم المطحون في قدر صغير على النار وتوضع معها البهارات والملح والثوم البودره والزبده تطهى بسرعه 5 أو10 دقائق ثم يضاف لها الزعتر البري وترفع عن النار.
2- يقطع الخبز الفرنسي بالعرض دوائر أو ممكن تقطع الخبز الفرنسي الى اربع اقسام وتقطع من النصف الاخر .
3-وتدهن فوق الخبز المكونات الصوص وبعد ذلك وضع السلامي و الجبنة والزيتون.
4- توضع في صينينه وتشوى في الفرن حتى تذوب الجبنه جيدا .
تقدم على حسب الرغبه ... وبالــــــهــــــــــنــــــــــاء والصـــــــــــحـــــــــه
1بصلة-ملعقتين كبيرتين من الزيت-4طماطم-نصف ملعقة صغيرة من الملح -50غ من الزيتون بدون عضام -100غ من القمرون -100غ من الفرماج المبشور -قبضة من بدرة الزعتر