البروتين والكلى
هل تناول كميات كبيرة من البروتين يؤثر على اداء الكلى؟العديد من الابحاث تناولت هذا الموضوع. فكلنا يعلم انه ينصح بتناول 0.8 جرام بروتين لكل كيلو جرام من وزن الجسم ولكن وجد ان المحترفين يقوموا بتناول جرامان لكل كيلو جرام من وزن الجسم . وفى بحث اجرته جامعة كينكناتى وجد انه لا تأثير على وظائف الكلى من تناول تلك الكميات الكبيرهوكان البحث على فئات عمريه من خمسه وعشرين الى اربعين عام ومن خمسه وخمسين الى سبعين عاموقد تمت مقارنة الفارق بين نظامين غذائين الاول يتناول فيه الاشخاص نص جرام لكل كيلو جرام من وزن الجسم والنظام الثانى يتناول فيه الاشخاص جرامين لكل كيلو جرامووجد انه لا فارق فى مقاييس وظائف الكلىولكن وجد فارق فى افراز حمض اليورين وكان الفارق فى المعدلات الطبيعيه
المصدر
Sports Medicine
مــــنقول للفائدة
