أهلا أهلا بالحبيبة بلو
الله يعافيكي أختي الغالية
أنا حاولت أن أضع طبق غريب وجديد
على فكرة
حتى عندنا في سوريا مو كل الناس تعرف هذا الطبق
واللي يعرفونه مو الكل يطبخوا بهالطريقة
الأغلب متل ما قالت ميرين بمعجون الطماطم فقط
بالنسبة لسؤالك
لكن عندي سؤال هذا طبق رئيسي ام مقبلات 
؟
هو بالفعل طبق رئيسي
نحن بالنسبة لنا عندما نعده يكون هو الطبق الرئيسي
ويقدم معه السلطة
بالمناسبة
هناك ملاحظة مهمة لم أذكرها في الوصفة
بعض الناس ممن يعدون هذا الطبق
يضيفون لصلصة الطماطم ( قبل إضافتها للبرغل ) اللحم المفروم الناعم المقلى
لكن في هذه الحالة طبعا لا يمكن استخدامه كصلصة بيتزا خخخخخخخخ
وهناك أيضاً من يضيف لماء البرغل بعد وضعه على النار مع الطماطم
مكعب مرقة الدجاج ماجي أو مرقة دجاج
لكن نحن في العائلة نباتيين ^^
لذلك لم أضيفها ولم أذكر هذه الملاحظات
هههههههههه
...........................
شكرا لمرورك غاليتي
دمت بخير
)
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Iris
