المرشد الغذائي ( كريس اسيتو ) :
ما هو المقدار الكافي من البروتين الذي يحتاج اليه الشخص حقا بعد التمرين ؟
اذا كان هدفك الاساسي هو اكتساب الكتل العضلية فانك تحتاج الي 30-45 جراما من البروتين سريع الامتصاص ويفضل بروتين مصل الحليب ( اللبن ) بعد التدريب .
********ولكن اذا كنت تنقص وزنك وتحاول انقاص دهون الجسم وهذا ربما سيفاجئك فربما تحتاج الي ما بين 40-60 جراما من البروتين .
*********عند التدريب من اجل اكتساب الكتلة العضلية يساعد البروتين المتناول بعد التدريب علي توقف عملية الانهيار للعضلات وهي نتيجة للتدريب العنيف توقفا تاما .
وعلي الرغم من ان الاحماض الامينية الناتجة عن البروتين تجدد الالياف العضلية ... تعتبر الحصة الغنية بالكربوهدرات حصة غذائية مهمة ايضا لان الكربوهدرات من خلال تاثيرها بالهرمونات مثل هرمون الانسولين تيسر انتقال الاحماض الامينية داخل العضلات من اجل النمو .
عندما تتناول الكثير من الكربوهدرات بعد التمرين لا يحتاج الجسم الي الكثير من البروتين .
وانقاص الوزن علي الجانب الاخر يقتضي انخفاضا كبيرا في الاستهلاك الاجمالي للكربوهدرات ... وحيث ان الكربوهدرات تبقي قليلة فان الجسم يكون معرضا لخطورة حرق انسجته العضلية من اجل الحصول علي الوقود ... فيجب اخذ حصه اكبر من البروتين بعد التمرين لتحمي عضلاتك من تحلل البروتين .
وان شاء الله تكون الاستفاده من هذا الموضوع للجميع
